愛知県東海市で美味しいスイーツ、ケーキ、洋菓子のテイクアウト・持ち帰り

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愛知県東海市で1995年に創業したケーキ屋「AVENIR（アベニール洋菓子店）」は、地域の方々に愛されて今日を迎えています。
食材はできるだけ地元のものを使用。
お子様からご年配の方まで、誰が召し上がっても喜んでもらえるような、やさしくて美味しいお菓子を目指しています。
「アベニール」は、フランス語で“未来”という意味。
その名前の通り100年続くお店となり、今後もより多くのお客様にご来店いただくのが私たちの目標です。
そのために、昔ながらのアベニールの味は守りながらも、現在のトレンドを取り入れた新しいスイーツづくりにも果敢にチャレンジしています。
世代を超えて愛されるお店として、皆様の日々の生活に笑顔を添えられれば幸いです。

美味しいスイーツづくりの基本は、良質な素材選びから。
ケーキや洋菓子に欠かせない卵・砂糖・小麦粉・バターはもちろん、
デコレーション用の季節のフルーツなども厳選を重ねています。

近隣の知多市から仕入れる新鮮な卵。
卵自体に臭みが無い上に味が濃く、
ケーキや焼き菓子にコクが加わります。
きめの細かい上質な小麦粉。
しっとりふんわりとした
スポンジ生地に仕上がります。
甘すぎない素朴な味わいの砂糖。
世代を問わずお召し上がりいただけるよう、
やさしく自然な甘さにしています。
濃厚でコクのあるバター。
しっかりとした味わいと
芳醇な香りを生み出します。

ポム

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ふわふわシフォン生地に生クリームがたっぷり入った、代表銘菓“アベニール”をはじめ、創業時から親しまれているケーキや洋菓子はたくさんございます。しかし、これから先も多くのお客様に愛されるお店で在り続けるためには、驕ることなく、今のニーズに合ったスイーツづくりへの挑戦も欠かせません。新たに加わったパティシエたちが織り成す
スタイリッシュな一品の数々も、新生アベニールの銘菓としてぜひお楽しみください。